Nos dias de hoje acho muito importante reciclar tudo o que seja possível. É ainda mais importante quando falamos de comida, não devemos deitar comida para o lixo, mas sim reaproveitar e com criatividade fazer novos pratos.
Tinha 3 bananas muito maduras, daquelas que ninguém pega!!!! Estava a custar-me perder aquela fruta (e a fruta está caríssima) então resolvi fazer um bolo para aproveitar as bananas e o resultado foi bastante positivo.
Ingredientes:5 ovos
1 chávena de frutose
2 chávenas de farinha
1/3 chávena de óleo
3 bananas maduras esmagadas
1 iogurte natural
Preparação:
Bater os ovos com a frutose, juntar a farinha, o óleo, o iogurte e a banana.
Vai envolvendo na massa cada ingrediente adicionado.
Deitar a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno até estar cozido (teste do palito no centro do bolo).
Foi a primeira vez que vim ao teu blog e adorei. Boa sugestão para resolver o prblema das bananas muito maduras.
ResponderEliminarTraze-nos uma bela sugestao para aproveitar as bananinhas.
ResponderEliminarBeijinhos e obrigada por participares
Olá!
ResponderEliminarsei bem qual é a sensação de ter de deitar as bananas fora porque ninguém lhes pega :( Parte-nos o coração :((
Bem, agora já não temos desculpa. Até as bananas madurissimas podemos aproveitar!!
Obrigada pela lembrança.
Beijinhos.
pois, isto são capacidades que eu não tenho
ResponderEliminarfazer comida é dificl, reciclar então é um nivel muito acima do meu
Que bolinho tão saboroso e saudável, até substituto do açúcar tem...Beijinhos
ResponderEliminarParece-me muito bem este aproveitamento. Cá em casa, as crianças, são de temporadas...umas vezes não há bananas que cheguem, são sempre poucas, ...mas, de vez em quando vem a época que nem as bananas agradam e aí começam a ficar maduras, maduríssimas, e é necessário recorrer a este truques...
ResponderEliminarObg pela dica
bjs
Um bolo bem saudável.
ResponderEliminarBjs
Também acho que bananas não se jogam fora, mesmo estando bem maduras. No mínimo, vira um doce caramelizado muito bom, um acompanhamento para sorvete e outras tantas coisas.
ResponderEliminarBolos de banana são deliciosos.
Bjs.