terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Codex Alimentarius

Escândalo!!!
Porque será que não se divulgou nada sobre o assunto nos media????
Estranho!



Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

A Codex Alimentarius é uma comissão de negócios. A organização foi criada em 1963 pela FAO/OMS (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação / Organização Mundial de Saúde).

Com a Codex, será facilitado ingredientes geneticamente modificados e sem rótulo, irradiação de comida, aumento de pesticidas, eliminação de produtos naturais.

A organização ainda permitirá que seja adicionado aos alimentos, substâncias químicas banidas por 176 países, incluindo o Brasil, Portugal e Estados Unidos, conhecidas como Persistent Organic Pollutants (POPs). POPs também são conhecidas por causarem câncer de mama, pulmão, cérebro, doenças cardiovasculares, diabetes e outras graves doenças. Das doze substâncias proibidas e mortais, sete serão novamente permitidas pela Codex Alimentarius e estarão presentes em grandes quantias em alimentos como ovos, legumes, carnes, cereais, leite e frutas cítricas.

Codex Alimentarius será implementada globalmente em 31 de dezembro de 2009. O Codex Alimentarius será usado durante disputas entre países participantes da OMC (Organização Mundial do Comércio). O país que implementar o CODEX ganhará automaticamente qualquer disputa, sem levar em conta quem tem razão na disputa.

Quem não se lembra.....

Porque vale a pena recordar :)

terça-feira, 1 de dezembro de 2009

Bolachas de Natal

Continuo nas experiências para o natal… Peguei na receita que encontrei aqui e o resultado foi este :) umas bolachas engraçadas e com sabor a noz.

A fotografia não ficou muito bem!!!
mas como já se comeram quase todos já não dá para substituir ;)




Ingredientes:
50 gr nozes
100 gr frutose
100 gr margarina
1 ovo
250 gr farinha
1 colher chá fermento Royal
1 colher chá aroma de baunilha

Preparação:
Triturar as nozes. Juntar os restantes ingredientes e amassar até que estejam ligados.
Colocar a massa na bancada da cozinha e com as mãos e alguma farinha juntar a massa até formar uma bola.
Separar pequenas porções de massa, dar-lhes forma que pretende.
Colocar num tabuleiro e levar ao forno a cozer.

Decoração a gosto.