Bolachas de Natal

Continuo nas experiências para o natal… Peguei na receita que encontrei aqui e o resultado foi este :) umas bolachas engraçadas e com sabor a noz.

A fotografia não ficou muito bem!!!
mas como já se comeram quase todos já não dá para substituir ;)




Ingredientes:
50 gr nozes
100 gr frutose
100 gr margarina
1 ovo
250 gr farinha
1 colher chá fermento Royal
1 colher chá aroma de baunilha

Preparação:
Triturar as nozes. Juntar os restantes ingredientes e amassar até que estejam ligados.
Colocar a massa na bancada da cozinha e com as mãos e alguma farinha juntar a massa até formar uma bola.
Separar pequenas porções de massa, dar-lhes forma que pretende.
Colocar num tabuleiro e levar ao forno a cozer.

Decoração a gosto.